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校企合作創(chuàng) “食” 尚：惠康食品攜手河北農(nóng)大共推健康營(yíng)養(yǎng)餐新品上市

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      近日，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)與惠康食品正式確立校企合作，深度探討產(chǎn)學(xué)研新模式，此次合作匯聚了高校科研實(shí)力與企業(yè)創(chuàng)新活力，不僅為消費(fèi)者呈上了兼具健康、營(yíng)養(yǎng)與便捷的餐飲新選擇，更是推動(dòng)健康飲食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要舉措。

      河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院在食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域擁有深厚的科研底蘊(yùn)和專業(yè)的人才團(tuán)隊(duì)。學(xué)校長(zhǎng)期致力于食品營(yíng)養(yǎng)與健康相關(guān)的研究，取得了一系列豐碩的成果?；菘凳称纷鳛橹氖称菲髽I(yè)，一直專注于食品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，憑借先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量把控，在市場(chǎng)上積累了良好的口碑。   

 

      在雙方的合作框架中，“健康營(yíng)養(yǎng)餐聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”的揭牌無(wú)疑是一大亮點(diǎn)。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)將為企業(yè)提供強(qiáng)大的實(shí)驗(yàn)開(kāi)發(fā)及科研學(xué)術(shù)支持，助力企業(yè)不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和創(chuàng)新能力。而惠康食品也將為學(xué)校“營(yíng)養(yǎng)與健康”研究方向、“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)專班”等學(xué)科提供實(shí)習(xí)/實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)校師生的科研成果應(yīng)用搭建平臺(tái)。此外，雙方還將聯(lián)合申報(bào)科研課題及科技創(chuàng)新項(xiàng)目，共同為健康飲食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展攻克技術(shù)難題，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步。

       1 月 13 日，河北農(nóng)大食品營(yíng)養(yǎng)與安全系博士生導(dǎo)師王向紅教授親臨惠康食品，參觀了公司的生產(chǎn)基地，并為公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)帶來(lái)了一場(chǎng)精彩絕倫的健康營(yíng)養(yǎng)餐知識(shí)培訓(xùn)。王向紅教授憑借其深厚的學(xué)術(shù)造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，深入淺出地講解了健康營(yíng)養(yǎng)餐的理念、設(shè)計(jì)原則以及最新的科研成果，并與公司研發(fā)、生產(chǎn)、品控、產(chǎn)品部門(mén)共同研討了產(chǎn)品的質(zhì)量和口味升級(jí)措施，為公司即將推出的健康營(yíng)養(yǎng)餐新品提供了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。 

      培訓(xùn)結(jié)束后，王向紅教授還親自品評(píng)了健康營(yíng)養(yǎng)餐新品，對(duì)新品的味道口感、營(yíng)養(yǎng)搭配和創(chuàng)新理念給予了高度評(píng)價(jià)。她表示，此次合作將學(xué)校的科研成果與企業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)完美結(jié)合，相信這些新品必將引領(lǐng)健康飲食的新潮流。

      此次校企聯(lián)合，是雙方資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的有益嘗試，也是對(duì)“產(chǎn)學(xué)研一體化”發(fā)展道路的積極探索。 未來(lái)，惠康食品將繼續(xù)攜手河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，不斷深化合作，持續(xù)創(chuàng)新，為廣大消費(fèi)者帶來(lái)更多高品質(zhì)、健康營(yíng)養(yǎng)的美食，共同書(shū)寫(xiě)健康飲食產(chǎn)業(yè)的新篇章！